남에게 기대지 않고 자신의 노력으로 이룩한 것이 진정한 성공입니다. 그리고 가장 중요한 것은, 행운을 잡았을 때 더욱 더 분발해야 한다는 것입니다. - P.T. 버남(미국 뉴욕박물관 관장) 성실한 행동은 자기보다 남을 이롭게 한다. -불경 오늘의 영단어 - depoliticize : 비정치화하다, ..에서 정치적 색채를 없애다재치 있게 지껄일 수 있는 위트도 없고, 그렇다고 해서 침묵을 지킬 만큼의 분별력도 가지지 못한다는 것은 커다란 불행인 것이다. -라 브뤼에르 장사는 돈 계산을 하는 것이 아니다. 그것은 바로 다른 사람의 마음을 사는 것이다. -미시마 가이운(‘칼피스’(몽고식 마시는 요구르트) 창시자) 오늘의 영단어 - revoke : 취소하다, 폐기처리하다오늘의 영단어 - councillor : (시의회)의원, 고문관, (대사관의)참사관오늘의 영단어 - Cabinet ministerial level : 장관급오늘의 영단어 - landlord : 집주인, 땅주인같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병]